1、将南瓜削皮切成小块,这样方便蒸熟
2、切成小块的南瓜在蒸屉上蒸熟,到南瓜能搅烂即可,当南瓜温热是搅成泥状
3、南瓜搅成泥后加入白砂糖,糯米粉,同样搅匀,加入糯授炬块翎米粉是为了让南瓜饼有一定粘度,否则口感不好,白砂糖是南瓜饼更香甜
4、将南瓜面团分成小份,因为有些粘手,所以外面可以少粘一些面粉,使南瓜饼成型,在案板上撒些芝麻,翻转南瓜饼两面都沾上芝麻
5、饼铛上少刷一点有,南瓜饼放入饼铛中,加热后两面翻转,美味的南瓜饼就做好了。
1、将南瓜削皮切成小块,这样方便蒸熟
2、切成小块的南瓜在蒸屉上蒸熟,到南瓜能搅烂即可,当南瓜温热是搅成泥状
3、南瓜搅成泥后加入白砂糖,糯米粉,同样搅匀,加入糯授炬块翎米粉是为了让南瓜饼有一定粘度,否则口感不好,白砂糖是南瓜饼更香甜
4、将南瓜面团分成小份,因为有些粘手,所以外面可以少粘一些面粉,使南瓜饼成型,在案板上撒些芝麻,翻转南瓜饼两面都沾上芝麻
5、饼铛上少刷一点有,南瓜饼放入饼铛中,加热后两面翻转,美味的南瓜饼就做好了。