1、从外形上看,要选择尖的,不要选探怙鲔译择圆的。这是在日常生活中积累的经验,通过多次比较,发现两头尖的比圆的要更甜、更好吃,而且越尖越好。
2、从大小上看,要选择大的,不要选择小的。个头大的柚子,说明它的成熟度更好些,吃起来肯定口感也要更好些!
3、从颜色上看,要选黄色的,不要选青色的。这是因为,青色的应该是没熟透,提前摘下来,然后捂熟的,肯定没有自然成熟的好吃了。
4、从重量上看,要选择重的,不要选择轻的。重的说明果实比较饱满,水分比较足一些,轻的很可能是时间长了,水分都蒸发掉了。
5、从手感上看,要选择结实的,不选择软的。挑选时,可以用手指按住柚子的底端,使劲按,越实诚,越按不动,说明越好。