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土豆腊肠煲仔饭

时间:2024-10-20 01:44:13

1、大米洗净放入平时焖米饭的水量,泡十分钟

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2、土豆去皮洗净切小块,洋葱切小块

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3、腊肠切片,姜切两三片

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4、热油锅,放入洋葱炒香

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5、放入土豆块翻炒

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6、加适量盐炒匀

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7、放入适量酱油炒匀,翻炒几下盛出

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8、将炒好的土豆洋葱倒入饭锅内稍微搅拌一下

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9、放入姜片,按煮饭键焖饭

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10、焖饭时候将圆白菜切丝焯水

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11、电饭煲跳到保温键时放入腊肠

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12、再放入焯好的圆白菜和榨菜丝,盖盖再焖10分左右

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13、取一小碗,放入白糖、酱油、蚝油、香油调成鲜味汁

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14、淋上鲜味汁拌匀即可

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