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早餐鸡蛋饼的做法

时间:2024-10-15 02:42:23

1、准备好3个鸡蛋、120克的面粉、20克葱花、2克的食盐、120克的纯净水;

早餐鸡蛋饼的做法

2、将面粉倒进打蛋盆里,鸡蛋也倒进去搅拌均匀;

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3、加入约120克的纯净水、葱花和食盐搅拌均匀;

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4、面糊的稀稠程度以能轻易流动为止;

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5、平底不粘锅,电磁炉火锅档800瓦的火烧热,倒上一点油,舀一勺面糊摊在平底锅,快速转动锅子,让面糊均匀摊开;

早餐鸡蛋饼的做法

6、待一面凝固定型后,翻面,至两面金黄即可!

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