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养生食补蚕豆香肠焖饭的做法

时间:2024-10-13 23:35:48

1、香肠先蒸熟或煮熟切丁

养生食补蚕豆香肠焖饭的做法

2、大米洗好加入米与水1比11.2的水量泡1520分钟,放入电饭锅煮饭键把饭煮熟

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3、蚕豆买带壳的自己剥好洗干净(买剥好的容易老)

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4、蒜苗切小段

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5、平底锅烧热放油放入香肠爆香,加入蚕豆拌炒几下,让蚕豆上都沾上油脂了加入少许热水盖盖子焖煮35分钟,蚕豆有裂开的痕迹统潇瘵侃就差不多了,加入蒜苗拌炒,加入一小撮盐(香肠有咸味了盐不要放多了也可不加)拌炒到蒜苗变软就可以出锅了

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6、把炒好的蚕豆倒入煮好的米饭中拌匀均匀,再把电饭锅调到热饭模式焖5分钟左右即可

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7、做好了开始养生之旅吧

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