1、鲜榨橙汁在榨橙汁时不要去皮,因为橙子皮本来就有一种特别的芳香味,和果肉一起榨,会让橙汁有一种淡淡的橙香味。在榨橙汁时,要事囗寝嗵若先在榨汁机里放适量的纯净水,因为纯果汁喝起来比较甜腻,添加适量的纯净水能消除甜腻感。在加水的时候,也可以适当放一些奶茶粉或是其他增味原料,增加一下橙汁的口感。添加增味剂其实就是调制出自己的特色口味,只不过它只起了一个辅助作用,大家千万不要加入过多的增味剂。
2、鲜榨西瓜汁在夏天吹着空调吃西瓜,总让人有一种说不出的爽,冰镇西瓜汁则成了很多人的夏日必点饮品。榨西瓜汁其实并不复杂,关键是西瓜的碚枞凇悄选择,在选择榨汁的西瓜时,一定要选择口感比较脆的西瓜,就是人们常说的爆炸瓜,因为这种瓜的汁水特别清甜。榨完汁之后,一定要做的一件事就是滤渣,在喝西瓜汁时突然吸到一口碎碎的西瓜子,会让人的喉咙感觉不舒服。在做冰镇西瓜时,做好不要在西瓜汁里添加水做的冰块,因为这样会冲淡西瓜的味道,应提前将西瓜冷藏一段时间,或者放用西瓜汁冻成的冰块。
3、玉米汁玉米汁在蔬菜类饮料里面是比较受欢迎的一种,经常吃玉米还能补充一些人体无法自主合成的氨基酸。在榨玉米汁时,一定要选择甜玉米,而不能用糯玉米,因为糯玉米的汁水没有甜玉米的多,而且在汁水的口感上也不如甜玉米。在榨汁时需提前把玉米煮熟,煮熟的玉米打出了汁会有股浓浓的玉米香味,在榨汁的过程当中,和榨橙汁的操作方法一样,加水加增味剂,这样能很好的提升玉米汁的口感。