1、准备食材
2、干柿饼泡后,擦去水分,切成小丁
3、准备一个干净盆,放上油和牛奶
4、油和牛奶搅拌均匀
5、另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打发
6、蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好了
7、筛入低粉,上下翻拌均匀
8、从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液,放入油和牛奶中搅拌均匀
9、然后把步骤8,再倒入大盆中一起翻拌均匀(这步也可以放入自己喜欢的坚果或果料)
10、倒入咖啡粉
11、咖啡粉倒入裱花袋(我的袋子用完了),旁边剪一个1-2毫米的小口
12、挤在烤盘上
13、150度,10分钟,就考好了
14、袋子里装入自制的卡仕达酱,旁边剪一个1-2毫米的小口,按自己的想法,挤在烤好的饼干上
15、最后,放上柿饼丁,就好了,吃起来酥酥脆脆的,最适合孩子吃。