1、莲藕刮皮洗净
2、把事先泡好的糯米灌入莲藕洞洞里,我的米事先泡了一上午
3、灌好糯米后,我用一个土豆切片加以牙签给它封口
4、放上红糖,加水抹过莲藕
5、点压力锅上汽后炖1小时就好了。口感更浓郁些就在锅里泡一晚