1、青竹梅洗净。
2、洗好的青竹梅摊开,晾干水分。
3、将青竹梅加入容器中。
4、加入100g冰糖碎。
5、一层一层加。
6、盖上盖子,阴凉放置,一年以后即可食用。
7、这样一份甜的腌制青竹梅即可腌制好。