1、准备好面粉、红糖(块状红糖碾碎
2、红糖与面粉按3:1的比例
3、将烧开的沸水倒入面粉中,边倒边搅。接着在放入凉水。
4、如果面湿可以加干粉,揉成光滑的面团。
5、将面团分成6等份。
6、擀成中间厚边缘薄的面片
7、包入红糖馅。
8、收口捏紧。
9、收口朝下用手掌稍稍按扁。
10、用擀面杖擀成饼状。预热好的电饼铛刷油,放入饼胚,中小火慢慢煎
11、红糖烧饼成品图
1、准备好面粉、红糖(块状红糖碾碎
2、红糖与面粉按3:1的比例
3、将烧开的沸水倒入面粉中,边倒边搅。接着在放入凉水。
4、如果面湿可以加干粉,揉成光滑的面团。
5、将面团分成6等份。
6、擀成中间厚边缘薄的面片
7、包入红糖馅。
8、收口捏紧。
9、收口朝下用手掌稍稍按扁。
10、用擀面杖擀成饼状。预热好的电饼铛刷油,放入饼胚,中小火慢慢煎
11、红糖烧饼成品图