1、准备鸡翅400克,每个鸡翅上划两刀。
2、锅中不放油,放入鸡翅,将鸡翅煎至两面金黄。
3、将鸡翅放到一边,加板栗250克,表面煎至金黄。
4、锅内再加冰糖15克,生抽15克,料酒10克,老抽10克,适量清水,搅拌均匀。
5、盖上锅盖,炖煮20分钟左右。
6、大火收汁,出锅淋上汤汁,这道板栗烧鸡翅就做好了。
1、准备鸡翅400克,每个鸡翅上划两刀。
2、锅中不放油,放入鸡翅,将鸡翅煎至两面金黄。
3、将鸡翅放到一边,加板栗250克,表面煎至金黄。
4、锅内再加冰糖15克,生抽15克,料酒10克,老抽10克,适量清水,搅拌均匀。
5、盖上锅盖,炖煮20分钟左右。
6、大火收汁,出锅淋上汤汁,这道板栗烧鸡翅就做好了。