1、将焖好的米饭，待稍稍晾凉之后，慢慢揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了)；
2、将鸡蛋打匀之后，加入少许的盐，将饭团在蛋液中滚一下；
3、在平底锅中倒入适量的油，放入饭团，鬼罪帽两面煎至焦著截黄就可以了物材~
