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营养的芋头梅干菜咸味儿粥的做法

时间:2024-10-15 08:55:00

  芋头梅干菜咸味儿粥的做法

  1.大米洗净,浸泡30分钟,让米粒充分膨胀,缩短烹饪时间

  2.梅干菜充分冲洗干洗,洗去残渣,浸泡10分钟

  3.芋头去皮,切2厘米左右的滚刀块

  4.过滤水注入锅中,大火煮沸

  5.加入滤干水浸泡过的大米,大火熬煮并顺同一方向搅拌会让米粒膨松黏稠

  6.并顺同一方向搅拌会让米粒膨松黏稠

  7.5分钟后,加入芋头,并继续搅拌约5分钟,转文火

  8.文火15分钟后,加入滤干水的霉干菜(此时已开煮25分钟)

  9.加入盐调味儿,继续文火5分钟,出锅

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