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巧克力咖啡马芬

时间:2024-10-13 03:29:22

1、准备工作:将纸模放进模具中

巧克力咖啡马芬

2、准备好材料

巧克力咖啡马芬

3、将坚果掰碎备用

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4、将面粉50g放入碗中

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5、再放入可可粉10g

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6、放入咖啡粉20g

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7、放入红糖或黑糖30g

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8、放入肉桂粉1.5g

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9、巧克力掰碎放入碗中

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10、放入泡打粉1g

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11、放入小苏打1g,放在一旁备用

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12、在另一个碗中放入鸡蛋

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13、倒入牛奶50ml

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14、倒入玉米油15ml

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15、筷子搅打均匀

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16、将搅打好的液体倒入粉类碗中

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17、用筷子混合,不用太均匀 大致没有干粉就好(马芬面糊就是这么粗狂)

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18、将面糊倒入纸模中

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19、撒上掰好的坚果碎,放入烤箱150℃烤10分钟 (我用了小马芬模所以用时短 正常大小的马芬应该烤20分钟)

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20、出炉后撒糖粉或淋上巧克力酱装饰都很好看 一个个可爱的小蘑菇头 真是萌化我o(≧∇≦o)

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