1、将冻豆腐切片,再改刀切块,装盘备用。
2、将娃娃菜切成滚刀块装盘备用。
3、起锅烧油,将切好的娃娃菜放入锅中,大火翻炒。
4、娃娃菜变软后,放入冻豆腐,加入适量温水炖10分钟左右,加入酱油上色,大火收汁,放盐出锅即可。