1、腐竹提前泡2-3小时，剪成小段，萝卜切片
2、准备葱花
3、热锅热油煸香萝卜片，大概7成熟的样子
4、加入糖，鸡精，盐
5、加一点水，炒匀调料
6、加入腐竹，炒2分钟的样子
7、倒入淀粉水
8、撒葱花炒匀出锅
