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没那么讲究的葛根粉皮

时间:2024-10-13 10:53:09

1、白菜洗净切碎

2、将6汤匙葛根粉与8汤匙冷水混合成颗粒状,加入4个鸡蛋

3、将热油倒入蒜末、姜末,取油均匀刷于锅底,用匙葛根蛋液覆盖锅底,用小火加热至起泡

4、折叠并取出(无双面加热)

5、做了四块粉皮

6、姜蒜油爆炒卷心菜,调入一勺盐,炒到略微出汁水的状态

7、葛根粉条吃起来的口感偏软略Q弹,当作主食或者菜都阔以

8、三人份量做了这么一大盘,再配的一些肉菜吃,好吃炸咧~

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