有句诗叫“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”足以显示出洛阳牡丹的惊艳。洛阳是历史上建城做多的地方，被称作“神都”。洛阳蚕蝣鲢蹙目前拥有三项世界文化遗产，沿洛河两岸分布着夏都二里头遗址、偃师商城、东周王城、汉魏故城、隋唐洛阳城等五大都城遗址。
工具/原料
洛阳
古城
不翻汤
擀面皮
油茶
好去处
1、丽京门--是一座重现古都洛阳投蹯笳瘗风貌的城楼洛阳景点比比皆是，却有“不到丽京门，枉来洛阳城”之说。最早始建于隋朝，是洛阳老城历史文化最具特色的标志，有中原第一楼，古都第一门之称.
2、瓮城——大城外的月牙小城这是一座用于防御的城外城，成语瓮中之鳖的“翁”指的就是这里。沿着登城台阶拾级而上，先后参观完天后宫、九龙殿、贤良殿、观音阁、城隍庙等就到了城楼顶了。
3、王家宫灯--鼎新街4号的宫灯人家洛阳旧俗有“逛灯节，消百病”的说法。王家传承宫灯手艺已有两百多年，86岁的老人大半辈子都用来做宫灯，探寻古都遗迹这是个好地方。
吃货
1、高记不翻汤：清香园，不翻也香的浓汤，下午四点以后才能喝到。
2、张记老洛阳馄饨：洛阳老字号，饿了来碗馄饨吧。
3、董记擀面皮：好吃不贵，融合山西陕西四川三地风味绝对让你汗流浃背，记得带瓶水
4、洛阳老字号油茶：好喝不腻，悄悄告诉你花生果子油茶真的不错呢！山药牡丹酥，西大街的洛阳老字号，牡丹与山药的完美结合。