1、第一步：干柚子皮2-3片用清水浸泡10分钟后洗净，新鲜的柚子皮也可以，需用盐将表面搓洗干净，且稍加大用量。
2、第二步：将洗净的柚子皮放入锅内，注入适量清水，加入冰糖，冰糖根据对甜味的喜好程度而定。
3、第三步：先用大火烧开后再转用小火熬制20分钟左右即可，熬制好后去掉柚子皮，只取汤汁留用。
4、第四步：熬好后的糖水像饮料一样饮用即可，一般喝两天就能感觉到效果。新鲜柚子皮熬制的糖水会有比较刺鼻的味道但不影响食用，喝起来更像饮料的味道而没有药的苦味。
5、这一份是放了好几年的柚子皮熬制的糖水，相比新鲜的口感更纯，更为浓厚而且没有刺鼻的味道。
