1、蒜切成片状备用
2、大蒜苗切成段,白色部分切成丝,备用
3、豆腐切成片状,放入油锅里面煎
4、煎至两面发黄。捞出备用
5、锅中留底油,放入蒜片和丝状大蒜苗,爆香
6、加入豆腐,加入酱油,给豆腐均匀上色
7、加入葱段,点缀颜色,加入适量的盐,翻炒几下,加入水淀粉
8、翻炒均匀,装盘享用
1、蒜切成片状备用
2、大蒜苗切成段,白色部分切成丝,备用
3、豆腐切成片状,放入油锅里面煎
4、煎至两面发黄。捞出备用
5、锅中留底油,放入蒜片和丝状大蒜苗,爆香
6、加入豆腐,加入酱油,给豆腐均匀上色
7、加入葱段,点缀颜色,加入适量的盐,翻炒几下,加入水淀粉
8、翻炒均匀,装盘享用