1、 选种：选择健壮肥大、果实壳色鲜亮、含水量丰富的树皮。
2、土壤选择：柴胡适合生长在肥沃、排水良好、土层厚度大、黄色壤土、土质疏松、含腐殖质丰富、PH值6.5-7左右的土壤中。
3、种子锟侯希哇处理：柴胡的种子表面带有一层保护膜，需要先进行打磨。可在用力摩擦后，用水清洗干净。将健康种子浸泡在60℃的热水中，使种皮逐渐变软，有利于出芽。
4、播种：将种子混合在腐熟的有机肥中，将种子间距定在10 cm左右，覆盖上细土1-2 cm，一般在春季播种。
5、养护：柴胡生长期间需要保持土壤相对湿润，对于旱热季节，需适当浇水，以保持土壤湿润度。种子发芽后，需适时进行松土和除草。
6、疾病防治：柴胡生长期间，需注意病虫害的防治。遇有病虫害发生，需及时采取治疗措施，可以选用生物防治或化学防治。
7、采收：柴胡的生长期为3-4年左右，适时采收药用部位。采收后需立即晒干或烘干。