1、热锅下油烧热倒入虾仁炒至虾肉呈半透明状盛出备用
2、油加热倒入姜末爆香再倒入蒜末炒香
3、然后将剩米饭倒进去翻炒均匀，鸡蛋打散均匀的倒在米饭上让每粒饭都被裹上一层蛋衣并且颗粒分明哦
4、翻炒均匀后倒入虾仁、葱花炒均匀即可出锅啦