1、准备好原材料,鸡翅两面都斜着切两道口,锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分,生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花。
2、锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香,加入鸡翅两面煎黄。加入适量盐、少许生抽翻均匀,加入可乐煮直到煮粘稠,出锅装盘,撒上葱花。
1、准备好原材料,鸡翅两面都斜着切两道口,锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分,生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花。
2、锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香,加入鸡翅两面煎黄。加入适量盐、少许生抽翻均匀,加入可乐煮直到煮粘稠,出锅装盘,撒上葱花。