1、泡发好的大米,放入锅中准备开始熬制米粥
2、锅中加入熬好的鱼汤,和大米一起炖煮
3、过程中,不断的搅拌均匀,避免米汤糊锅
4、下入老豆腐,在锅中和鱼汤一起,炖煮米粥
5、炖至米粥粘稠后,即可出锅装入碗中,上桌即可食用