1、种面团的材料混合揉成光滑的面团
2、盖保鲜膜放在温暖处发酵至四倍大
3、发酵好的种面撕成小块,加入主面团A中的材料，参考普通面包揉面手法后油法揉至可以扯出较为结实的透明薄膜
4、面团均分为两份
5、主面团中的材料B可可粉与清水混合加入其中一半面团
6、揉均匀
7、原味面团和可可面团各自均分为两个小面团
8、滚圆盖保鲜膜醒发20分
9、松弛好的面团依次擀成长方形，
10、卷成条状，捏紧收口
11、依次搓长
12、一条可可一条原味两条一组八字形扭出花纹
13、放入屋诺25厘米长条模具中
14、放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵，用手轻碰面团不会回弹或者缓慢回弹即可
15、烤箱170度预热后放入模具，中下层，上管150下管160度烤制28-30分出炉
16、脱模冷却
