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如何做簕菜猪肝瘦肉汤
时间:2026-05-07 03:41:21
恩平簕菜功效多,夏天食用清热消暑。沸水后放入簕菜(只取菜叶口感更佳)。 倒入已洗净的猪肝、瘦肉、姜丝,再加入少量枸杞。中火煮20秒,盖上锅盖闷10秒。 加入少许胡椒粉。加入少许盐。加适量糖。调料搅拌均匀,中火煮10秒即可。
食材
簕菜 一碗
猪肝 半碗
瘦肉 半碗
姜丝、枸杞、胡椒粉、糖、盐 适量
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