1、把豆腐切成小块,奶白菜洗净,把大点的叶子摘开,留两个小叶子在梗上,小香葱洗净
2、热锅凉油,五成热是下入豆腐块,晃锅使得均匀受热,加入生抽,翻勺使两面加热,
3、加入香葱段
4、加入奶白菜,加入鸡粉,耗油,快速翻勺,淋上香油
5、出锅装盘