让我们一起学习杏仁曲奇的做法吧

1、黄油软化，与糖粉，盐一起打发

2、低筋面粉与杏仁粉混合 （最好是过筛，杏仁粉进口的比较好）

3、淡奶油称好

4、黄油糖粉混合打发呈羽毛状

5、分次加入淡奶油，混合均匀

6、打发软滑泛白即可

7、粉类加入，翻拌均匀

8、如图翻拌均匀无颗粒

9、大号裱花嘴（任意花型）装入结实的裱花袋。

10、烤盘上铺锡稀佘扬擗纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状；将美国大杏仁轻轻压到曲奇上；烤箱预热180度，烤箱中层烤20分钟左右即可。