1、把木耳放入清水中浸泡。如果木耳太大朵,可撕小点。
2、锅里烧开水,放木耳焯一下。
3、捞出放滤网用冷水冲凉。
4、木耳放在碗中,加入调料醋3汤匙。
5、辣椒酱1汤匙和生抽2汤匙。
6、鸡汤1茶匙。可以不加。搅拌均匀就做好了。