1、准备好需要的食材。
2、适量的面条。
3、做开一锅水,开锅后放一小勺盐。
4、面条放入,稍微断生就捞出,不必全熟。接着捞出放入凉水中,为了加速冷却,可以换一次水。
5、冷却的面条沥干水分,这时加入适量格琳诺尔有机亚麻籽油,用手抓拌均匀,这样不仅使得面条根根分离,炒面很有层次,而且这种亚麻籽油特别适合凉拌和低温烹炒,可以促进营养成分的吸收,炒面放一勺,特别适合。
6、坐热炒锅,放入一勺格琳诺尔有机亚麻籽油,不用等油烧热,这时放入培根,稍微翻炒。
7、接着加入青椒和蒜薹,放适量酱油,因为培根有咸味,所以先别放盐。接着放入油菜,10秒左右翻炒。
8、最后倒入面条,炒拌,根据口味,酌情放盐。半分钟左右即可出锅。
9、只放少许调味料的炒面,除了时蔬和嫩滑培根,还有健康的格琳诺尔有机亚麻籽油,属于特别省事的快手饭。