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美味草莓奶油蛋糕

时间:2024-10-13 12:13:19

1、将油和牛奶混合搅拌至乳化

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2、将筛过的面粉搅拌没有颗粒感,加入蛋黄

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3、加入蛋黄搅拌后悔提起来看是否细腻状态

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4、蛋白加糖打发至软鸡尾的形状

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5、将3/1的蛋白加入蛋黄的糊糊里搅拌均匀。后将翻拌均匀的面糊倒入蛋白里搅拌把面糊港粕登漪装进装有圆嘴的裱花袋,在准备好的烤盘上挤出扁扁的椭圆形,大小可以根据自己的包装盒来挤

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6、上火160下火150大约15分钟,微微上色就可以了

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7、烤好后就是这个样子

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8、把蛋糕片放在精致的盒子里

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9、挤上奶油

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10、最后把草莓放上

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