1、将豆腐切小块,放入锅中,煎至金黄后盛出。
2、将紫甘蓝放入搅拌机中,打碎后放入碗中。
3、碗中倒入豆腐,加入生抽和蚝油,搅拌均匀。
4、饺子皮放上馅,然后将面皮捏紧。
5、锅里倒油,放入饺子,煎至底部金黄即可出锅享用。