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摩卡芝城披萨的做法,深度剖析

时间:2024-10-13 23:49:36

1、准备好材料: 香蕉切片,哈密瓜切块,红心火龙果切块,绿瓜切片,制好的摩卡酱,沙拉酱,芝士碎<Lucy意大利手工比萨>

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2、拿出发酵好的面团(必须是冷发酵的“Lucy意大利手工比萨”),将面团按扁

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3、面面团擀至所需要的大小。比如说需要十寸的,就需要擀至比十寸大3厘米左右

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4、饼擀好的饼底放在烤网上,并将饼边稍加整理

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5、紧挨着烤网边沿挤入奶酪酱,然后将饼边包好

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6、将饼底挤入沙拉酱,撒上一层马苏里拉芝士

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7、切好的香蕉片打底,铺上哈密瓜块和绿瓜片,放入上料环

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8、挤入自制的摩卡酱(网上买的口感不行)

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9、放入烤炉,等待出炉

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10、用滚刀配合烤盘夹取出披萨

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11、切好后,摆上红心火龙果

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12、摩卡芝城水果披萨出品<Lucy意大利手工比萨>

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