1、这些食材原料不能选对于这个阶段内的婴幼儿来讲,适合他们的辅食种类极其有限。一般来讲,应尽量避免选择牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、鱼、虾、坚果等8类食物。
2、这些食材原料应该选考虑到婴幼儿月龄尚小,可选择诸如香蕉、苹果、梨、蓝莓等富含维生素和矿物质的水果类食物;可以选择诸如菠菜、西兰花、甘蓝、胡萝卜这类富含维生素的蔬菜类食物;也可选择诸如大米、小米、藜麦、燕麦等富含矿物质和纤维素的谷物类食物。只有原料选择得当,才能保证宝宝的营养摄入。
3、清洗处理食材原料为了保证婴儿辅食的干净卫生与安全,清洗食材原料是必须要进行的曰搬嚏嘀步骤。一般来讲,清洗的时候尽量选择流动的清水,这样可以保证清洗的效果;如无必要,尽量避免使用清洁辎坯涛阼剂、洗洁精这些化学类清洗物质。另外,处理食材原料也是很有必要的。如削皮、去壳、去核、粉碎、研磨等,只有处理得当,才能保证婴幼儿摄入的安全性。
4、合理搭配食材原料首咸犴孜稍先,你要确定给宝宝制作什么样的辅食,然后根据辅食食谱进行合理搭配。虽然有辅食食谱,但有些食材之间是不能搭配的,否则不但破坏彼此的踣蛟砻遐营养,更可能造成意外发生。如竹笋与豆腐、胡萝卜与萝卜、韭菜与菠菜、水果与鱼肉等这些就不能进行搭配。因此,在搭配之前,可以多查询一些食材间的禁忌与营养。
5、尽量不要添加糖盐很多时候,家长试图通过添加糖、盐这些调味品来改善食物的口味,从而让宝宝多吃。可对于这个阶段内的婴幼儿来讲,过早过多接触这些调味品,除了影响宝宝的健康发育外,更能影响到其未来的饮食习惯。一旦养成了不良的饮食习惯,如爱吃甜食,爱吃咸食,那么宝宝的健康发展肯定受阻。所以,应尽量避免过早过多添加糖、盐。