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油焖辣茄子的做法,家常菜
时间:2024-10-19 15:49:22
1、把茄子洗干净切成块
2、蒜瓣洗干净切片
3、把锅加热倒油,这里多些油
4、蒜瓣油炸出香味
5、茄子到锅里炸
6、炸至酥软把多余的油逼出来
7、倒入辣酱、盐和糖炒
8、翻炒均匀就可以出锅了
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