1、将买回的油麦菜放入水中清洗干净。
2、将清洗好的油麦菜切段，葱切葱花，蒜切蒜片。
3、锅中下油，加热，放入花椒、葱花、蒜片，煸出香味
4、向锅中加入切好的油麦菜，翻炒，加入盐、酱油，不停地翻炒。
5、出锅，盛盘。
