1、 枣清洗一下,用这个东西去核,很方便的。话说很久以前我是用刀的。嗯!用水果刀围着枣核切3刀。
2、 扣完枣核放高压锅里,加水,不要没过枣子,记住千万不要没过
3、破壁机,打一遍。都没有的话,那就受点累拿勺子碾碎了吧。
4、趁热用细筛子过一遍。就是过面粉的那个就行,没有啊!那就豆浆机里那个筛噩荜务圃网,过滤豆渣的那个也行。再没有提布子也行。
5、过滤完放不粘锅里,不着急用小火,着急用大火,开炒。大火的话不能离开,只能委屈自己站那不断地霍拉
6、炒到这样就行了。停吧你,现在的状态是基本没有水汽从枣泥里冒出来。枣泥也基本成型。
7、完了就是凉透了,装盒放冰箱冷藏,我那小瓶是给孩子分装的,吃完再往瓶里装