1、将菜根切开待用,锅中烧水下入菜根,加2滴油
2、焯至断生捞出
3、将菜叶焯熟,放上菜根
4、锅中热油,加入蒜末、肉末、酱油、挤入适量调味汁(没有可不加),进行翻炒
5、加入小米辣
6、进行摆盘,将肉酱淋上去即可。这样,美味的宴客菜就做完啦