1、皂角米前一天晚上加水泡好
2、泡发好的皂角米放入锅中,加入适量的水。
3、加入冰糖,大火煮开后,小火煮到软糯。
4、南瓜洗净切小块。 放入微波炉蒸笼中,10分钟即可。
5、取出去皮,南瓜压成泥。
6、加入糯米粉,揉成团。 用少量糯米粉加水和红曲揉搓成面团。
7、取少量糯米面团搓揉成小球待用。
8、取一个糯米球压成猫耳状
9、放入锅中,煮到猫耳熟,即可享用。
1、皂角米前一天晚上加水泡好
2、泡发好的皂角米放入锅中,加入适量的水。
3、加入冰糖,大火煮开后,小火煮到软糯。
4、南瓜洗净切小块。 放入微波炉蒸笼中,10分钟即可。
5、取出去皮,南瓜压成泥。
6、加入糯米粉,揉成团。 用少量糯米粉加水和红曲揉搓成面团。
7、取少量糯米面团搓揉成小球待用。
8、取一个糯米球压成猫耳状
9、放入锅中,煮到猫耳熟,即可享用。