1、番茄切块,秋葵、口蘑切片,香菇顶部切米字形花刀。
2、螃蟹去掉顶壳,切成大块。南瓜上锅蒸熟后用叉子捣成泥。
3、锅子倒油烧热,放入葱姜爆香,再把螃蟹放进去炒到半熟。
4、加入番茄和其他配菜一起翻炒,炒到番茄出汁变软。
5、最后依次放入熟米饭、南瓜糊、大虾、蛤蜊。
6、接着加入没过食材一半的温水,还有2大勺的料酒。
1、番茄切块,秋葵、口蘑切片,香菇顶部切米字形花刀。
2、螃蟹去掉顶壳,切成大块。南瓜上锅蒸熟后用叉子捣成泥。
3、锅子倒油烧热,放入葱姜爆香,再把螃蟹放进去炒到半熟。
4、加入番茄和其他配菜一起翻炒,炒到番茄出汁变软。
5、最后依次放入熟米饭、南瓜糊、大虾、蛤蜊。
6、接着加入没过食材一半的温水,还有2大勺的料酒。