1、火腿切成小粒
2、小葱洗净切葱花
3、两个鸡蛋打散
4、蛋液内加入适量盐
5、加入切碎的葱花
6、把火腿粒也加进去,然后搅拌均匀
7、锅中加适量油,舀入一勺蛋液摊平
8、转动蛋液煎至一面焦黄
9、翻面把两面都煎焦黄即可