1、面粉置于一大盆中；
2、一边缓缓倒入开水，一边用一根筷子快速搅拌；
3、直至搅拌至面团呈絮状，基本无干粉状态时，停止加水；
4、倒在砧板上，揉成光滑的面团；
5、搓成长条，分切成约40克一个的小剂子；
6、成品。
