1、胡萝卜加少量牛奶打成泥备用
2、加入其他材料(除黄油),揉光滑后加黄油揉到扩展阶段
3、发酵至两倍大,手指沾粉戳洞,不回缩不塌陷即发酵成功
4、取出面团排气分割成30克一个,醒面15分钟
5、擀开包进肉松入模具
6、放在烤箱里加水进行二发,天热时不需要开发酵功能
7、入烤箱中层180度15分钟
1、胡萝卜加少量牛奶打成泥备用
2、加入其他材料(除黄油),揉光滑后加黄油揉到扩展阶段
3、发酵至两倍大,手指沾粉戳洞,不回缩不塌陷即发酵成功
4、取出面团排气分割成30克一个,醒面15分钟
5、擀开包进肉松入模具
6、放在烤箱里加水进行二发,天热时不需要开发酵功能
7、入烤箱中层180度15分钟