怎么做西红柿炒蛋55

1、把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块

2、鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀

3、把葱切好

4、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅

5、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可