1、腊肉洗净,最好用开水煮一下,比较好切,切的时候尽量切小块一点,切薄一点
2、米洗好以后,放入电饭煲中,跟平常煮饭一样的加水,然后把腊肉均匀铺上去
3、把耗油、老抽、糖、盐依次倒入一个小碗,可以加一点温水,让耗油和其他调料充分溶解
4、饭煮熟以后,掀开盖子
5、酱汁均匀的洒在煮好的腊肉饭上,盖上盖子焖10分钟
6、10分钟以后,掀开盖子,会有一点点的锅巴,腊肉香扑鼻而来,用饭勺将饭来回搅拌一下
7、美味的腊肉饭就做好啦
8、可以做个蛋花汤搭配一起吃
1、腊肉洗净,最好用开水煮一下,比较好切,切的时候尽量切小块一点,切薄一点
2、米洗好以后,放入电饭煲中,跟平常煮饭一样的加水,然后把腊肉均匀铺上去
3、把耗油、老抽、糖、盐依次倒入一个小碗,可以加一点温水,让耗油和其他调料充分溶解
4、饭煮熟以后,掀开盖子
5、酱汁均匀的洒在煮好的腊肉饭上,盖上盖子焖10分钟
6、10分钟以后,掀开盖子,会有一点点的锅巴,腊肉香扑鼻而来,用饭勺将饭来回搅拌一下
7、美味的腊肉饭就做好啦
8、可以做个蛋花汤搭配一起吃