1、皮皮虾蒸熟备用。(大火蒸10分钟就行)
2、料汁:一勺生姜。
3、一勺蒜蓉,一勺五香粉。
4、两勺葱花,一把葱叶。葱花炝锅用,葱叶出锅前增色。
5、一勺耗油,一勺海鲜酱油。适量的盐和味精。
6、料汁和皮皮虾一起下锅,大火炒匀即可出锅。