1、吃了辣条之后可以在嘴里含一点淡盐水，让嘴里的辣味儿消失后，然后吐掉；再喝一口咽到肚子里就会自然清理肠胃。如果喝不下去淡盐水的话可以大口喝点白开水也能够起到很好的作用。如果身边有啤酒的话，建议可以用啤酒的方式来进行，啤酒进入人体后有胀和坠感，所以很快消散辣条的作用。
2、当然也可以喝一杯牛奶，因为牛奶进入人体后会结块儿，把辣与胃壁分开然后就会自然缓解辣椒引起的不适的症状，将辣条排出体外。吃了辣条，只要感觉到肚子疼可以喝一点白开水或者是红糖水也能够很好的缓解疼痛。另外还可以吃一根黄瓜，吃完后辣就可能很快的消失，疼痛感也消失。平时注意尽量不要吃辛辣刺激的食物，以清淡饮食为主。
3、辣条，起源于湖南平江，行业叫面筋，平江人叫麻辣，因为辣条一开始就是麻辣味，麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料，通过挤压熟化，调味而成，非油炸、麻辣味的休闲零食。湖南嫌嗳动垴平江县具有十分久远的酱干、麻辣酱干、麻辣豆筋制作历史，是平江产业的重要组成部分。1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口，平江县农民迫切需要新的出路，在这样的情况下，平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉，改进生产工艺，采用单螺杆挤压机械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明了麻辣味的辣条，行业叫面筋，平江人叫麻辣。
