好吃的香干炒猪肉

1、把豆干先切成条，小米辣切成圈，大蒜籽去皮切碎备用。

2、香芹去根洗干净切成段备用。

3、把猪肉洗干净切成薄片，再放生粉，蚝油，盐，鸡粉搅 拌均匀腌五分钟左右。

4、先把豆干中火煎至两面金黄后再铲出来备用。

5、接着把猪肉放下去大火爆炒，炒至猪肉变色就好。

6、接着把香芹倒入锅大火翻炒半分钟后，加入辣椒圈，蒜末，盐，鸡粉翻炒均匀。

7、最后把炒好的豆干再倒进锅，加上半碗淀粉水翻 炒均匀即可。

8、成品。简单美味。