1、排骨焯水后捞出待用
2、虫草花用水浸泡一会
3、薏米、芡实等用清水泡一会后清洗干净备用
4、将焯好的排骨放入炖锅中,加入姜片,读入2L的水
5、将太子参、虫草花等汤料全部放入,大火烧开小火煲1小时
6、最后调入盐即可