1、青菜或者自己爱吃的菜洗好备用
2、这是我上次做烤鱼剩下的鱼尾，把尾巴片成鱼片 如下图，刀工不好，别笑话哈
3、我用德庄底料，就是它有很多辣度，根据辣度的高低，自己决定到底放多少
4、把鱼骨鱼肉和辣椒面，和德庄底料，底料要加热水一点，然后腌十几分钟，我比较爱吃辣，我还加了辣椒面
5、把腌好的鱼骨先放油下去炒，这个时候没有提前烧热锅的人铁定会粘锅，锅要热，油要热，下去微微煎出底料的香味！！！真的巨香，然后有点焦黄的样子，就赶紧放鱼肉也翻炒一下
6、家里有条件的，在煎鱼的同时，水也放下去烧，然后鱼煎好了捞起来，放热水，再加点底料，加自己爱吃的配菜。 煮一下，呼噜呼噜
7、菜差不多，把鱼放进去！！！这个时候真的很香，我边做边吃，哈哈哈
8、因为盘子太小装不下 提前腌了的鱼肉是辣的，不会没味道，然后煎过有点忙焦黄，加上咸咸辣辣底料附在上面。吃下去！真的香！！做它！！
